E não é que fiquei com "água na boca"?!
:)

Saudações

As suas romãzeiras já estão assim?

Quer dizer que este ano vamos ter romãs mais cedo... não custassem elas tanto a descascar e não causassem nódoas irritantes na toalha... e eu comeria aos quilos!! :-)

Carlos,faça assim.Bate suavemente a romã numa superficie dura.Rega geral ela estala.Separa as diferentes partes e com muito cuidado e usando uma colherzinha de madeira(o metal oxida e dá mau paladar) retira o fruto para uma taça.Depois só falta um bom vinho do porto e deixar de um dia para o outro:)
Sabe melhor em dezembro e no dia 6 de janeiro:)!