Comentários: Confraria Gastronómica do Alentejo

E por falar em Alentejo e em Vila Viçosa, tudo agravado por hoje ser 8 de Dezembro, fachavor de não esquecer Florbela Espanca :)
(hoje coloquei no URL o meu outro blog, o devagarinho, devido ao teor do meu comentário)
Boa tarde!

Afixado por Columbi_ana e alentej_ana :) em dezembro 8, 2003 05:58 PM

"Lombinhos de porco alentejano com amêijoas"

Compadre, não o fazia confrade dessa honrosa confraria.
Aproveito para lhe colocar uma questão:
A "carne de porco à alentejana" é originária de facto do Alentejo?
Um amigo nosso de Portimão afirma que essa até éuma receita da sua região. Argumenta que a sua avó fazia este prato e lhe chamava carne de porco com ameijoas. Na sua família esta, afirma ele, é uma receita com grandes tradições.

Elucide-nos.

Desde já agradecidos,
Um abraço,

Francisco Nunes

Afixado por Planície Heróica em dezembro 8, 2003 11:37 PM

Que inveja!

Afixado por José em dezembro 9, 2003 02:58 PM

Comeste como um alarve, mas não viste um grande concerto.

Afixado por eduardo em dezembro 9, 2003 04:28 PM