Porque surge a frase "Continue a ler "título"" no final das entradas?

Porque a entrada "Título" está dividida em duas partes.

Quando cria uma entrada nova tem o título, o corpo da entrada e a entrada estendida. Isto permite controlar como aparecem as entradas no blog: se meter todo o texto no "corpo da entrada", esta aparece por inteiro na página de entrada do blog, ao passo que se dividir o texto e puser, digamos, os dois primeiros parágrafos no "corpo da entrada" e o restante texto na "entrada estendida", na página inicial do blog surgem apenas esses dois parágrafos e aparece o link "Continue a ler", para o leitor poder ler o restante texto.

Isto é ideal para entradas compridas. Ou para quem prefere ter uma página inicial com menos texto maçudo e mais títulos, para que o visitante-leitor possa apreciar melhor o conjunto do blog sem ter de andar a fazer grandes "scroll" para baixo e para cima.